收到是真的是超級開心的~以為無望了呢~沒想到會收到~超幸運的啦
這次抽到的試吃產品是 美農米(高雄145號)品種是台稉2號~
為什麼這款美農米要稱「高雄145號」呢?
「高雄145號」是稻米品種的名字。民國86年育種而成，民果93年正式命名
因為是由高雄區農業改良場育種而成，所以取名為「高雄145號」。
「高雄145號」是以「高雄139號」為母本
日本「絹光(Kinuhikari)」為父本的水稻新品種。
高雄139號是在民國64年育種而成的品種，具有非常好的口感，
但缺點是有明顯的心背腹白，
跟晶瑩剔透的米粒比起來這種特點的確不美觀。
於是高雄農改場的育種家邱全運秘書與吳志文博士決定要改善高雄139的外觀，
使145號既有139號的優點，又改善了她外型不佳的缺點。
高雄145號米的
優點之一：外觀美、口感Q
高雄145號繼承了高雄139號的優點，口感佳
在白米的外觀上也呈現出『粒粒圓潤透光』的美感
外行人也能一眼看出高雄145號和其他米種的差別。
此外高雄145號烹煮的米飯放涼後，還能保持香Q的特性
所以很適合做壽司或飯團。
優點二：耐久存
高雄145號比其他品種的米還耐久存，〞只要保存得宜，在低溫或室溫下存放，
在三個月後仍然能保有同樣好吃的口感，不像其他品種的米，有舊米難吃的口感。
優點三：氮肥利用效率高
高雄145號識合在米濃地區菸草收成後的時期種植，也就是第一期稻作，
提早種植會因為天氣太冷而影響成長。適期插秧才能種出健康的高雄145號。
此外，高雄145號是一個氮肥利用效率高的水稻品種
氮肥施用過多會導致在稻穗成熟後容易掉穀。
因此，高雄區農葉改良的吳志文博士呼籲
種植高雄145號一定不能施用過量的氮肥，
以免影響米質及產生易掉穀的問題。減少施用氮肥，也有助於保護水田土質！
而且這是新米喔 看日期就知道 呵呵
產品包裝上還仔細記載米的身分 產地呢 還有愛美女生會注意的熱量喔
開啟這包白米 粒粒飽滿 感覺好可口 當然迫不及待就趕快煮來吃啦！
你看！你看！香噴噴的白飯好了 好香喔！
看起來很Q、黏性很好 我飯一煮好馬上就是吃了幾口
讚！好香、好Q、好好吃喔
我要做成好吃的咖哩飯，我準備的食材有：
洋蔥、紅蘿蔔、鳥蛋、雞腿肉、蘋果(放蘋果湯頭很甘甜喔)
先把雞腿肉稍微煎一下，用雞油來炒香洋蔥和紅蘿蔔，
加水和咖哩塊，之後在加雞腿肉、鳥蛋和蘋果。
就這樣香噴噴的咖哩飯就好了
我煮了好吃的咖哩來做一客好吃的咖哩飯
全家吃的超開心的~~
廠商寄來的除了米以外 裡面還附送一張報米香
讓我知道米的知識(這是其中一部份喔)
這個美濃米真好吃 愛吃米飯的我 這可是首選呢
喜歡吃米飯的你 也可以試試看喔 說不定你會跟我一起愛上它喔
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