娃娃的部落格

這是我又來試吃啦 這次我是吃的是榮興碾米~~稻米職人(榮興益全香米)

[品牌故事]榮興碾米工廠~榮興益全香米

榮興碾米工廠成立已有三十多年，於 2006年成立榮興稻米產銷專業區，

秉持高品質的一貫傳統，推出一系列的好米。稻米產區位於嘉南大圳(烏山頭水庫)兩旁，

灌溉水的源頭；遠離受季風影響，具「水頭風尾」的特性，土壤為黏性土壤，具備栽培良質米的條件。

本廠通過TAP（生產履歷驗證）、HACCP與ISO22000驗證，我們高規格的對待稻穀，

稻穀用16度低溫保存。透過9道精磨工法，製成晶瑩剔透的白米。


專業區位於台南縣最北端，近北回歸線，氣候及地理位置佳。

灌溉用水為無汙染的烏山頭水庫，專業農民與農改場的專家配合，

定期的教育訓練並引進新的栽培田間管理技術。

在良好的自然環境下，認真的農民全力以赴的栽培出全國冠軍米的品質，

榮興米廠設立30多年，擁有豐富的製米經驗。創辦人賴信璋先生對於稻穀更有一番熱情，

所出品的白米，品質有保障。

這次收到還有一個很有復古風的提袋喔 可以讓我回想到小時候阿嬤買菜再提的袋子 哈哈 好懷念的感覺喔

一樣喔 娃娃我這次收到的米一樣是有真空保存的喔~~讚

這次的外帶是看起來烏嘛嘛(台語)的

但是倒出來的米白白淨淨的很漂亮喔

在外袋子上還有一句順口溜 道出種稻米農人的心聲啊

煮起來的飯香讓人無法擋啊 

吃起來口感更是不得了 真是又香又Q又黏 香噴噴

剛煮好我就忍不住抓了幾口飯吃啦(我要給你好幾個讚啦.....)

這次我要用它來做：虱目魚肚粥

將所有材料準備好有：薑絲、米酒、虱目魚肚、當然還有主角白米飯啊

大功告成 登..登..登..登..

我好吃的虱目魚肚粥好了 看了肚子都餓了 

我就先來去享用嚕^^

最後要感謝果子咖啡推選的良質米--榮興益全香米

讓愛吃米飯的超有口福吃到這麼好吃的米喔！！

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